Ementa

ENTRADAS

5.90€COXINHA 5 unidades

5.90€PASTEL DE QUEIJO 9 unidades

5.90€RISSÓIS DE QUEIJO E FIAMBRE 6 unidades

4.20€POLENTA FRITA 5 unidades

4.90€CREPE DE LEGUMES 6 unidades

APERITIVOS

5.90€CAIPIRINHA

6.90€CAIPIRINHA ESPECIAL

5.90€CAIPIROSKA

5.90€CAIPIRÃO

5.90€CAIPIBLACK

5.90€CAIPIFRUTA (vodka) frutos vermelhos ou maracujá

4.90€CAIPIKID (sem álcool) lima, maracujá ou frutos vermelhos

3.50€VINHO DO PORTO – GRAHAM’S BRANCO

3.50€VINHO DO PORTO – GRAHAM’S TINTO

8.50€VINHO DO PORTO – MESSIAS TINTO 10 ANOS

22.50€VINHO DO PORTO – VALLADO OLD TAWNY 30 ANOS

3.50€MARTINI Branco ou Tinto

7.50€PALOMA

6.50€GRAPEFRUIT MOCKTAIL Cocktail sem álcool

6.50€PINEAPPLE MOCKTAIL Cocktail sem álcool

6.50€GREEN MELON MOCKTAIL Cocktail sem álcool

CARNES

DISPONÍVEL TODOS OS DIAS AO ALMOÇO E JANTAR. NÃO INCLUI BEBIDAS

26.50€RODÍZIO À MODA DA CASA
Carnes: Linguiça, coxa de frango, lombo de porco, pá fumada, bife pic alho, filé queijo e bacon, picanha, maminha, fraldinha, alcatra, cupim, frango com bacon, corações de frango, queijo grelhado, abacaxi grelhado
Acompanhamentos: feijão, arroz, batata frita, banana frita, aro cebola frita, farofa, vinagrete, couve mineira

23.50€RODÍZIO À BRASILEIRA
Carnes: Linguiça, coxa de frango, lombo de porco, pá fumada, filé queijo e bacon, picanha, maminha, cupim, frango com bacon, corações de frango, abacaxi grelhado
Acompanhamentos: feijão, arroz, batata frita, banana frita, aro cebola frita, farofa, vinagrete, couve mineira

19.50€MINI RODÍZIO
Carnes: Linguiça, coxa de frango, lombo de porco, pá fumada, coração de galinha, frango com bacon, abacaxi grelhado
Acompanhamentos: feijão, arroz, batata frita, banana frita, aro cebola frita, farofa, vinagrete, couve mineira

35.90€RODÍZIO DE CARNE E SUSHI
(ESTE PRATO ESTÁ LIMITADO A QUE TODA A MESA SOLICITE O MESMO)
CARNES: Linguiça, coxa de frango, lombo de porco, pá fumada, filé queijo e bacon, picanha, maminha, cupim, frango com bacon, corações de frango, queijo grelhado, abacaxi grelhado, queijo coalho
SUSHI: sashimi, uramaki, futomaki, hot rolls, hossomaki
Acompanhamentos: feijão, arroz, batata frita, banana frita, aro cebola frita, farofa, vinagrete, couve mineira

43.90€ESPETADA DE PICANHA
600g de picanha – inclui 2 linguiças e 2 coxas de frango
Acompanhamentos: feijão, arroz, batata frita, 2 bananas fritas, 2 aros cebola frita, farofa, vinagrete, couve mineira

23.50€ 1/2 ESPETADA DE PICANHA
350g de picanha – inclui 1 linguiça e 1 coxa de frango
Acompanhamentos: feijão, arroz, batata frita, 1 banana frita, 1 aro cebola frita, farofa, vinagrete, couve mineira

19.50€BIFE DE ALCATRA
250g de alcatra – inclui 1 linguiça
Acompanhamentos: batata frita rústica, 1 banana frita, 1 aro cebola frita, couve mineira, abacaxi

65.00€ESPETADA DE PICANHA PREMIUM (BLACK ANGUS AUSTRALIANO)
(600g de picanha – inclui 2 linguiças e 2 coxas de frango)
Acompanhamentos: feijão, arroz, batata frita, 2 bananas fritas, 2 aros de cebola frita, farofa, vinagrete, couve mineira, abacaxi grelhado

35.00€1/2 ESPETADA DE PICANHA PREMIUM (BLACK ANGUS AUSTRALIANO)
(350g de picanha – inclui 1 linguiça e 1 coxa de frango)
Acompanhamentos: feijão, arroz, batata frita, 1 banana frita, 1 aro cebola frita, farofa, vinagrete, couve mineira, abacaxi grelhado

28.90€BIFE DE PICANHA PREMIUM (BLACK ANGUS AUSTRALIANO)
(250g de picanha – inclui 1 linguiça)
Acompanhamentos: batata frita rústica, 1 banana frita, 1 aro cebola frita, couve mineira, abacaxi

27.90€FILET MIGNON
(250g de filet mignon grelhado com manteiga e alho)
Acompanhamentos: puré de batata com noz moscada, abacaxi grelhado

65.00€TOMAHAWK
(800g)
Acompanhamentos: batata frita, arroz branco, vinagrete e abacaxi grelhado

14.90€FILÉ DE FRANGO GRELHADO
(250g de peito de frango)
Acompanhamentos: arroz branco e salada mista

0.90€ARO CEBOLA unidade

3.00€ABACAXI GRELHADO

0.90€BANANA FRITA unidade

3.00€ARROZ

3.50€FEIJÃO

3.50€BATATA

1.00€COXA DE FRANGO unidade

1.00€LINGUIÇA unidade

4.20€QUEIJO GRELHADO 5 unidades

RODÍZIO DE CARNES PARA CRIANÇAS:

não paga0 aos 3 anos

7.90€4 aos 7 anos

11.75€8 aos 12 anos

FESTIVAL DE CARNE E SUSHI PARA CRIANÇAS:

não paga0 aos 3 anos

12.98€4 aos 7 anos

17.95€8 aos 12 anos

PEIXE

15.90€LOMBO DE SALMÃO (empanado na panko e frito)
Servido com arroz, batata frita e vinagrete

SUSHI

ENTRADAS

ENTRADAS

2.50€SALADA SUNOMONO
Salada de pepino com molho de vinagre doce + sésamo

3.90€MISO SHIRO
Caldo de soja, alga wakame, tofu e cebolinho

7.50€TAKOYAKI Bolinhos de polvo (4 unidades)
Polvo + katsuobushi (atum desidratado) + maionese + teriyaki

4.90€CREPE DE LEGUMES fritos – servido com molho sweet e teriaki
6 unidades de legumes envolvidos em massa filo

4.90€CREPE DE CAMARÃO fritos – servido com molho sweet e teriaki
4 unidades de camarão envolvido em massa filo

9.90€TEMPURA DE CAMARÃO panado e frito – servido com molho sweet e teriaki
5 unidades de camarão 

5.90€GUIOZA DE FRANGO
4 unidades

5.90€GUIOZA DE PORCO
4 unidades

5.90€GUIOZA DE LEGUMES
4 unidades

MENUS

14.90€MENU EXECUTIVO disponível ao almoço, de segunda a sexta (exceto feriados)
16 peças de sushi variado + 4 fatias de sashimi + 4 crepes de entrada. Não inclui bebida

17.00€MENU N. 01
16 peças de sushi variado + 4 fatias de sashimi + 4 crepes de entrada. Não inclui bebida

32.00€MENU N. 02
30 peças de sushi variado + 6 fatias de sashimi + 6 crepes de entrada. Não inclui bebida

15.00€MENU HOT ROLLS
Inclui 14 peças de sushi hot rolls + 4 crepes de entrada. Não inclui bebida

16.90€MENU VEGETARIANO
Inclui 14 peças de sushi hot rolls + 4 crepes de entrada. Não inclui bebida

COMBINADOS

combinados de sushi e sashimi tradicional e de fusão

17.50€16 unidades

23.50€25 unidades

35.50€35 unidades

45.90€50 unidades

FESTIVAL
disponível todos os dias ao almoço e jantar. Não inclui bebidas

23.50€FESTIVAL DE SUSHI *
* no festival de sushi pode comer à discrição. Procure pedir o que realmente vai consumir, sempre que desejar repetir. As peças de sushi que sobrarem não poderão ser levadas como take away.
As condições do festival crianças são aplicadas sempre que seja pedido pelo menos um festival normal.
O moliceiro é apresentado conforme disponibilidade do material.
As peças dos menus são a escolha do chef (sashimi + uramaki + futomaki + hossomaki + hot rolls).

FESTIVAL DE SUSHI PARA CRIANÇAS:

não paga0 aos 3 anos

7.90€4 aos 7 anos

11.75€8 aos 12 anos

FESTIVAL DE CARNE E SUSHI PARA CRIANÇAS:

não paga0 aos 3 anos

12.98€4 aos 7 anos

17.95€8 aos 12 anos

URAMAKI
composto por arroz na parte externa, com recheio no centro e rodeado por uma camada de alga, com cobertura de peixe, ovas ou especiarias

9.00€DO SUL
8 unidades com recheio de camarão, salmão e alga wakame e cobertura de amêndoas laminadas

8.00€CALIFORNIA
8 unidades com recheio de salmão, pepino e manga e cobertura de salmão

9.00€TOBIKO
8 unidades com recheio de salmão e rúcula, e cobertura de ovas de peixe voador

8.50€CEBOLINHO CHEESE
8 unidades com recheio de salmão, amêndoas e queijo creme e cobertura de cebolinho

8.00€SHIROMI
8 unidades com recheio de tomate seco, queijo mozzarella em creme e rúcula, e cobertura de peixe branco flamejado

8.50€SALMÃO FIRE
8 unidades com recheio de salmão e kampio (abóbora japonesa em conserva), e cobertura de salmão flamejado

8.50€AVOCADO
8 unidades com recheio de salmão, salmão grelhado, queijo creme e cebolinho e cobertura de abacate

8.50€SMOKED
8 unidades com recheio de salmão e cebolinho e cobertura de salmão fumado

8.50€MORANGO CHEESE
8 unidades com recheio de salmão e queijo creme e cobertura de morango

9.50€SPICE NACHOS
8 unidades com recheio de salmão, queijo creme, nachos e molho sriracha

SASHIMI
peixe fatiado servido cru

13.50€SASHIMI MIX
5 fatias de atum + 5 fatias de salmão + 5 fatias de peixe branco

9.90€DE ATUM
10 fatias

9.90€DE PEIXE BRANCO
10 fatias

9.90€DE SALMÃO
10 fatias

NIGIRI
bloco de arroz moldado à mão sobreposto por fatia de peixe

5.00€DE ATUM
3 unidades

5.00€DE PEIXE BRANCO
3 unidades

5.00€DE SALMÃO
3 unidades

9.90€NIGIRI MIX
6 unidades à escolha do chefe

HOSSOMAKI
enrolado de arroz fino com alga por fora com um único ingrediente no interior

5.50€TEKAMAKI
3 unidades com recheio de atum

5.50€SAKEMAKI
3 unidades com recheio de salmão

5.50€KAPAMAKI
3 unidades com recheio de pepino

5.50€MANGAMAKI
3 unidades com recheio de manga

TEMAKI
enrolado à mão em forma de cone com alga e servido para comer com as mãos

8.90€SPICE NACHO
salmão, queijo creme, nachos, molho sriracha e cebolinho

8.90€DO SUL
com queijo, salmão e tempura camarão

8.00€ATUM
com atum picado e cebolinho

7.50€SALMÃO
com salmão picado e cebolinho

8.00€SALMÃO CHEESE
com salmão picado, cebolinho e queijo creme

8.00€VEGETARIANO
com legumes frescos do dia

FUTOMAKI
versão do hossomaki de tamanho grande e com vários ingredientes no interior

10.50€SALMÃO
10 unidades com recheio de alface, kampio e manga

10.50€ATUM
10 unidades com recheio de rúcula, cogumelos shitake e takuwan (rabano em conserva)

TATAKI
fatias de peixe flamejado com óleo de sésamo (goma aburaa)

12.00€TATAKI SALMÃO
10 unidades de salmão flamejado com óleo de sésamo (goma aburaa), cebolinho e sésamo

12.00€TATAKI ATUM
10 unidades de atum flamejado com óleo de sésamo (goma aburaa), cebolinho e sésamo

JO
pequeno bloco de arroz envolvido por uma fatia de peixe

8.50€JO FRESH
6 unidades com arroz, salmão e cebolinho

9.50€JO FIRE
6 unidades com arroz, salmão flamejado, queijo creme e cebolinho

10.50€JO EBI TEMPURA
6 unidades com arroz, salmão, queijo creme, tempura de camarão

9.50€JO SPICE NACHO
6 unidades com arroz, salmão, queijo creme, nachos e molho sriracha

HOT ROLL
tipo de hossomaki frito com tempura composta por farinha japonesa e pão ralado japonês

5.90€HOT ROLL I
8 unidades com recheio de surimi (pasta de caranguejo) e cobertura de queijo creme + salmão + cebolinho

5.90€HOT ROLL II
8 unidades com recheio de surimi (pasta de caranguejo) e cobertura de maionese + teriyaki + masago arare (bolinhas de arroz expandido)

8.90€HOT ROLL ESPECIAL
10 unidades com recheio salmão, surumi, queijo creme e cobertura de sweet chili e cebola frita

12.50€DRAGON FLY
8 unidades de rolo de arroz grande com recheio de tempura de camarão, rúcula e queijo creme

TAKE AWAY

NÃO INCLUI BEBIDAS

CARNE

32.00€RODÍZIO DE CARNE
2 linguiças + 2 coxas de frango + lombo de porco + pá fumada + 2 bifes de picanha + maminha + picanha + abacaxi + arroz + feijão + batata frita + 2 bananas fritas + salada mista ou couve mineira

15.00€CHURRASQUINHO
2 linguiças + 2 coxas de frango + 4 fatias de lombo de porco + 4 fatias de maminha + arroz + feijão + batata frita + salada mista ou couve mineira

10.00€PRATO FEITO
1 linguiça + 1 coxa de frango + 2 fatias de lombo de porco + 2 fatias de maminha + arroz + feijão + batata frita

35.00€ESPETADA DE PICANHA
600g de picanha laminada (fatias) + 2 linguiças + 2 coxas de frango + abacaxi + arroz + feijão + batata frita + 2 bananas fritas + salada mista ou couve mineira

23.00€1/2 ESPETADA DE PICANHA
350g de picanha laminada (fatias) + 1 linguiça + 1 coxa de frango + abacaxi + arroz + feijão + batata frita + 1 banana frita + salada mista ou couve mineira

ACOMPANHAMENTO EXTRA

3.00€ARROZ

3.50€FEIJÃO

0.90€ARO CEBOLA unidade

0.90€BANANA FRITA unidade

3.50€BATATA FRITA

3.00€ABACAXI GRELHADO

3.50€SALADA MISTA

SUSHI
sashimi • nigiri • uramaki • futomaki • hossomaki • hot rolls

45.90€50 unidades

35.50€35 unidades

23.50€25 unidades

17.50€16 unidades

17.00€Menu N.01
16 peças de sushi variado + 5 fatias de sashimi + 4 crepes de entrada

32.00€Menu N.02
30 peças de sushi variado + 6 fatias de sashimi + 6 crepes de entrada

4.90€Crepe de Legumes
6 unidades de legumes envolvidos em massa filo

9.90€Tempura de camarão
5 unidades de tempuras panadas e fritas acompanhadas de molho sweet e teriaki

5.90€Hot Roll I
8 unidades de hot roll surimi (pasta de caranguejo), com cobertura queijo creme + salmão + cebolinho

5.90€Hot Roll II
8 unidades de hot roll surimi (pasta de caranguejo), com cobertura maionese + teriyaki + masago arare

8.90€Hot Roll Especial
10 unidades de hot roll de salmão + surimi + queijo creme, com cobertura sweet chilli + cebola frita

VINHOS

VINHOS A COPO

5.90€
5.90€
5.90€

ESPUMANTES
BAIRRADA

Garrafa
14.50€
16.90€
18.90€

DOURO

Garrafa
29.90€

TÁVORA – VAROSA

Garrafa
21.90€
34.90€

CHAMPANHES

Garrafa
79.90€
49.00€
98.00€
129.00€
320.00€
90.00€

VINHOS ANTIGOS
BRANCO

Garrafa
215.00€
89.00€

VINHOS ANTIGOS
TINTO

Garrafa
425.00€
90.00€
83.00€
70.00€
72.00€
76.00€
58.00€

BRANCO
BAIRRADA

Garrafa
36.00€
22.90€
12.90€
22.90€
22.90€

BRANCO
VERDE

Garrafa
18.90€
15.90€
28.90€
16.90€
12.90€

BRANCO
TRÁS-OS-MONTES

Garrafa
12.90€

BRANCO
DOURO

Garrafa
14.90€
20.90€
46.00€

BRANCO
DÃO

Garrafa
12.90€
13.90€
18.90€
25.90€

BRANCO
BEIRA INTERIOR

Garrafa
19.00€
15.90€

BRANCO
ALENQUER

Garrafa
19.90€

BRANCO
DO TEJO

Garrafa
15.90€

BRANCO
ALENTEJO

Garrafa
79.90€
21.90€
17.90€

ROSÉ
BAIRRADA

Garrafa
12.90€
13.90€

ROSÉ
DOURO

Garrafa
25.90€
23.90€
21.90€

ROSÉ
ALENTEJO

Garrafa
16.90€

TINTO
BAIRRADA

Garrafa
12.90€
22.90€
34.90€
16.90€
18.90€
22.90€
38.90€
24.90€
45.00€
42.00€

TINTO
TRÁS-OS-MONTES

Garrafa
25.00€

TINTO
DOURO

Garrafa
35.00€
18.50€
125.00€
49.90€
27.00€
22.90€
25.90€
18.90€
14.90€
19.90€
19.90€
44.00€
100.00€
130.00€
290.00€
44.00€
180.00€

TINTO
DÃO

Garrafa
16.90€
12.90€
20.90€
19.90€
47.00€
23.90€

TINTO
BEIRA INTERIOR

Garrafa
20.90€

TINTO
ALENQUER

Garrafa
20.90€

TINTO
ALENTEJO

Garrafa
13.90€
19.90€
23.90€
28.90€
26.90€
34.00€
67.00€
575.00€
34.00€
33.00€
20.90€

TINTO
PALMELA

Garrafa
17.00€

WHISKY

1 dose
8.00€
7.50€
6.50€
6.50€
5.50€
5.50€
5.50€
5.00€
4.00€
4.00€
4.00€

ESPIRITUOSAS

AGUARDENTE

1 dose
9.90€
8.00€
5.00€
5.00€
4.50€
3.90€
3.90€
3.90€

RUM

1 dose
8.00€
5.50€

LICOR

1 dose
5.50€
5.50€
4.50€
4.50€
4.50€
4.00€
3.50€
3.50€
3.90€

BEBIDAS

GINS
*Opções de ingredientes: limão, lima, frutos vermelhos, pepino

10.00€HENDRICKS

9.50€BULLDOG

9.00€BEEFEATER

8.50€TANQUERAY

9.00€BOMBAY SAPPHIRE

8.00€BOMBAY

7.50€GORDON’S

SANGRIA

39.90€SANGRIA CHAMPANHE 1L(Maracujá ou frutos vermelhos)

11.90€SANGRIA ESPUMANTE 0.5L(Maracujá ou frutos vermelhos)

18.90€SANGRIA ESPUMANTE 1L(Maracujá ou frutos vermelhos)

14.90€SANGRIA BRANCA 1L

9.90€SANGRIA BRANCA 0.5L

14.90€SANGRIA TINTA 1L

9.90€SANGRIA TINTA 0.5L

CERVEJAS

3.80€CERVEJA BRASILEIRA

3.80€CERVEJA JAPONESA

3.80€CANECA 400ml

2.10€FINO 200ml

2.10€CERVEJA Sagres Branca, Preta ou 0% Álcool

2.80€BOHEMIA ORIGINAL

4.60€GIRAFA 500ml

3.70€SOMERSBY ORIGINAL

3.70€SOMERSBY BLACKBERRY

SUMOS NATURAIS

3.90€LARANJA

3.40€LIMONADA

REFRIGERANTE

2.10€FANTA LARANJA

2.10€FANTA ANANÁS

2.10€COCA-COLA ZERO

2.10€COCA-COLA

2.10€SPRITE

2.10€ICE TEA LIMÃO

2.10€ICE TEA PÊSSEGO

2.10€ICE TEA MANGA

2.10€COMPAL (pêssego, manga-laranja, frutos vermelhos)

2.10€GUARANÁ

2.50€GINGER ALE

2.10€FRIZE LIMÃO

ÁGUAS

3.20€ÁGUA 1L

2.10€ÁGUA 0.5L

2.50€ÁGUA TÓNICA

2.10€ÁGUA DAS PEDRAS

2.10€ÁGUA CASTELO

CAFÉ

1.20€CAFÉ

1.20€DESCAFEINADO

1.60€ABATANADO

1.90€MEIA DE LEITE

1.40€PINGADO

6.50€CARAMEL EXPRESS

8.50€COFFEE BREAK

Rua São Sebastião 97, 3810-187
Aveiro, Portugal

234 384 221 | 967 153 820

12h00 – 14h00 | 19h00 – 22h30
encerrados às terças e quartas-feiras

Restaurant Guru